bla
SEGÉDANYAGOK

Itt tölthetőek le az egyes cikkekhez kapcsolódó természettudományos és humán segédanyagok, feladatsorok, óravázlatok. Kattintson a címekre!

 
Az egyes segédanyagok oldalán az oldalsó linkre kattntva  elérhetőek a kapcsolódó folyóiratcikkek.
 
Örömmel fogadunk új ötleteket.
Kérjük, a szerkesztőség e-mailcímére küldje segédanyagait!
info@szitakoto.com
0-nyito-design_04
0-nyito-design_05
SEGÉDANYAG

Vadon ehető növények

Vadon növő ehető növények

Hazánkban több-száz olyan növény él vadon is, amely nyersen (pl. salátának), vagy főzve (pl. főzeléknek) fogyasztható. Persze biztonságosan kell ismerni ezeket a növényeket ahhoz, hogy azokat nyugodtan szedjük és fogyasszuk. Ebben segíthet az a táblázat, amely a sok-sok ehető vad-növény közül azokat tartalmazza, amelyeket viszonylag könnyű megtalálni és felismerni. Mindegyikkel kapcsolatban jelöljük azt is, hogy az adott növénynek mely része fogyasztható. Nincs köztük mérgező növény, ezért ezek a növények pl. salátában, nyersen is megehetőek (legfeljebb úgy nem finomak); és van köztük olyan is, amelyet csak főzve ajánlatos fogyasztani) pl. a csalánt.

 

Gyökér

Szár

Levél

Virág

Termés

akác

 

 

 

+

 

bodza

 

 

 

+

+

borágó

 

+

+

 

 

bükk

 

 

 

 

+

cickafark

 

 

+

 

 

csabaíre

 

 

+

+

 

csalán

 

 

+

 

 

erdei mályva

 

 

+

 

 

fekete nadálytő

 

+

+

 

 

fehér libatop

 

 

+

 

 

gledícsia

 

 

 

 

+

gyékény

+

 

 

 

 

hárs

 

 

+

+

 

hibiszkusz

 

 

 

+

 

hólyagos habszegfű

 

 

+

 

 

ibolya

 

 

 

+

 

japánkeserűfű

 

 

+

 

+

kakukkfű

 

+

+

 

 

kamilla

 

 

 

+

 

katáng

+

 

+

+

 

körömvirág

 

 

 

+

 

levendula

 

 

 

+

 

madársóska

 

+

+

+

 

martilapu

 

 

+

 

 

medvehagyma

 

 

+

 

 

mezei sóska

 

 

+

 

 

mogyorós lednek

+

 

 

 

 

orgona

 

 

 

+

 

papsajt mályva

 

 

 

 

+

pasztinák

+

 

+

 

 

pásztortáska

 

 

+

 

 

pitypang

 

 

+

+

 

porcsin

 

+

+

 

 

rózsa

 

 

 

+

+

salátaboglárka

 

 

+

 

 

sarkantyúka

 

 

 

+

 

sóskaborbolya

 

 

+

 

 

sulyom

 

 

 

 

+

százszorszép

 

 

+

+

 

tök

 

 

 

+

 

tulipán

 

 

 

+

 

tyúkhúr

 

+

+

+

 

utifű (nagy, lándzsás)

 

 

+

 

 

útszéli zsázsa

 

 

 

 

+

yukka

 

 

 

+

 

zamatos turbolya

 

+

+

 

 

1988 - 2014 Liget Műhely Alapítvány | Impresszum | Hírlevél | Támogatók és Partnerek