„Apa szájából is fújna”: Az ember fújja a forró levest, ha hűteni akarja, s a dermedt kezét, ha melegíteni szeretné. Hogyan lehet ez? A kilélegzett levegő kb. 37 ^oC-os. A forró leveshez képest hideg, ezért hűti. Ha a gőzölgő leves fölül folyamatosan elfújjuk a már vízgőzzel teli levegőt, erősítjük a leves párolgását; márpedig a párolgás energiafogyasztó (tehát hűtő) hatású folyamat.Amikor a kezünk megdermed a hidegtől, az ujjaink akár 20-25^oC-ra is lehűlhetnek. Ehhez képest a kilélegzett levegő szinte „forró”. Nem ajánlatos azonban erősen fújni, hanem csak lehelni, hiszen ha erősen fújjuk, a melegítés hatását lerontja az előbb említett folyamat, mivel fokozzuk bőrünk párologtatását.

Tevékenység: Hasonlítsuk össze a fújást és a leheletet! A kilélegzett levegő (37^oC) melegíti a kézfejünk bőrét (36,5^oC). Ennek a melegítő hatásnak határa van, hiszen akármennyi levegőt lehelünk, 37^oC-nál nem lehet melegebb. Ha erősen fújjuk a kézfejünket, akkor a melegítést lerontja, hogy fokozzuk a bőrünk párologtatását. És minél erősebben fújjuk, annál erősebb a párolgás-növelő (hűtő) hatás. Egy bizonyos sebesség fölött tehát a hűtő hatás már erősebb a melegítésnél.