bla
SEGÉDANYAGOK

Itt tölthetőek le az egyes cikkekhez kapcsolódó természettudományos és humán segédanyagok, feladatsorok, óravázlatok. Kattintson a címekre!

 
Az egyes segédanyagok oldalán az oldalsó linkre kattntva  elérhetőek a kapcsolódó folyóiratcikkek.
 
Örömmel fogadunk új ötleteket.
Kérjük, a szerkesztőség e-mailcímére küldje segédanyagait!
[email protected]
0-nyito-design_04
0-nyito-design_05
SEGÉDANYAG
Méreiné Gyurik Mária
Természetismeret szakkör

A foglalkozás menete:

 

Motiváció: Ki szereti a halat fogyasztani?

 

Hogyan jutunk hozzá? Mit tudtok a halászatról? Ki szokott horgászni? Milyen eszközöket ismertek? Mennyi halat fogyaszt a magyar lakosság?

- A magyar lakosság halfogyasztása a legalacsonyabb Európában, évi 4-4,5 kg/, ami tekintettel édesvízi halállományunk gazdagságára, a magyar konyha rengeteg halas receptjére, nehezen értelmezhetőNem volt mindig jellemző ránk ez a halkerülő magatartás, de akkor miért nem eszünk belőle évente 55 kilogrammot, mint a portugálok? A drámaian alacsony halfogyasztást ráadásul úgy produkáljuk, hogy Magyarország a harmadik legnagyobb pontytermelő az EU-ban, és ez mind a hazai piacra kerül. "Abból az évi 4 kilogrammos fogyasztásból 1,5 kg ponty, ez a legkeresettebb édesvízi hal itthon, elsősorban a hungarikumnak számító pontyhalászlé miatt. A hazai halfogyasztás leglényegesebb jellemzője, hogy a halat a magyarok ünnepi ételnek tekintik, az eladások 40 százaléka karácsonykor történik." A 19. századi vagy régebbi szakácskönyvek, Czifray, Kövy, Bornemissza mind tele vannak halreceptekkel, ez a halkerülő magatartás nem volt mindig jellemző ránk..

 

Cikk közös elolvasása:  Mint hal a vízben 10. oldal.

Csoportalakítás: - kártyákkal -(hal, háló, horgászbot)

1.cs.: Gyűjtsetek össze minél több halfajtát? Válasszatok ki olyat, amelyik a mi Galga patakunkban is előfordul és mutassátok be!

Eszközök:határozó, internet

10 perc áll rendelkezésetekre!

2.cs.:  A szemléltető eszközöket felhasználva mutassátok be a halak testfelépítését, életmódját, szaporodását!

Eszközök:határozó, internet, csontváz, preparátum,

10 perc áll rendelkezésetekre!

3.cs.:  Gyűjtsétek össze mi veszélyezteti a halak környezetét! Hogyan lehetne növelni a halfogyasztást Magyarországon? Te mit tehetnél vizeink védelmében?

Eszközök: internet,  

10 perc áll rendelkezésetekre!

 

Csoportmunka közös értékelése. Beszámolók megbeszélése.

 

 Az óra zárásaKözmondások gyűjtése.(hal)


 

1988 - 2014 Liget Műhely Alapítvány | Impresszum | Hírlevél | Támogatók és Partnerek