Egy Grimm-mesében a csúf béka nyalka királyfi lesz, a népmesékben a boszorkányok fekete macskává változnak, a réten a „rusnya hernyóból gyönyörű pillangó” válik – de most inkább egy közönséges reggeli átváltozásairól mesélek. Ezeket észre sem vesszük, mert megszokottak és nem olyan látványosak. Pedig már az is átváltozás, hogy a meleg teába dobott kockacukor lassan eltűnik a szemünk elől. Semmivel sem nagyobb csoda, hogy egy mesebeli harcos válik láthatatlanná, mint hogy a cukorral történik ugyanez. Megfigyelheted, hogy ha a teába citromot cseppentesz, világosabb lesz. Ez a színváltozás azt jelzi, hogy savanyú – savas – lett az oldat. Hasonló szín-átváltozásokkal mutatják ki a laboratóriumokban, hogy mennyire savas vagy lúgos a vizsgált anyag.